![[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/pastrycampus-biga-chiabatta-i-fokachcha-mariya-selyanina_63b1c3751bd80-15.jpeg)
[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
299 руб.
Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару “бига” и формы работы с ней.
Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками.
Из этого же теста автор приготовит фокаччу и обсудим различные вариации наполнений и добавок.
Автор уверен, что такой хлеб вы теперь будете делать очень часто!
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[Just do bread] Рождественский штоллен (Александр Резников)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/just-do-bread-rozhdestvenskij-shtollen-aleksandr-reznikov_62d3f321eeb8b-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 0
0
![[Craftsy] Креативные техники создания печенья (Джорджан Белл)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/craftsy-kreativnye-tehniki-sozdaniya-pechenya-dzhordzhan-bell_62d3e534d8b5a-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 0
0
![[L Buchette] Кексы закусочные (Людмила Букина)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/l-buchette-keksy-zakusochnye-lyudmila-bukina_62d3e660239c4-300x300.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
![[festtrav] Выпечка ржаного хлеба на закваске.Тариф Полный (Валерий Коршунов)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/festtrav-vypechka-rzhanogo-hleba-na-zakvaske-tarif-polnyj-valerij-korshunov_62d3ec3137e75-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
Отзывов пока нет.