![[Cara_mia_online_academy] Курс по кексам (Екатерина Курбатова)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/11/cara_mia_online_academy-kurs-po-keksam-ekaterina-kurbatova_6562a4b642531.png)
[Cara_mia_online_academy] Курс по кексам (Екатерина Курбатова)
349 руб.
АБСОЛЮТНО НОВЫЙ КУРС ПО КЕКСАМ
⠀
Программа курса:
Кекс «Лимон-Базилик»
Кекс «Сицилийские каникулы» с фисташковым ганашем, саблированными фисташками и фисташковой глазурью
Кекс «Руби» с малиной
Кекс «Вельвет» шоколадный с апельсином
Кекс финансье «Пьемонт» с фундуком, джандуей и карамельным крамблом
Кекс «Арахис-карамель»
⠀
Вы научитесь:
«Читать» рецептуру кекса
Разбираться, как работают ингредиенты и какую функцию они выполняют
Замешивать кексы несколькими способами
Понимать различия в текстуре в зависимости от способа приготовления
Готовить различные типы глазурей для кексов
Готовить простые и аппетитные декоры для кексов
Готовить ганаши, карамель, креме и пр.
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
![[Alina2cake school] Нарезные пирожные.Тариф:Стандарт (Алина Ахмадиева)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-school-nareznye-pirozhnye-tarifstandart-alina-ahmadieva_61525b49b3ecf-300x300.png)
![[Awaken school] Несладкие панкейки. Зеленые и оранжевые (Елена Богданова)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/awaken-school-nesladkie-pankejki-zelenye-i-oranzhevye-elena-bogdanova_63b1ed582cb70-11.jpeg)
![[Awaken school] Сборник напитков (Елена Богданова,Елена Шпак)](https://www.s100.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/awaken-school-sbornik-napitkov-elena-bogdanovaelena-shpak_63b1e526cf679-13-300x300.png)
Отзывов пока нет.